杭州永和餐饮有限公司创立于1996年9月28日,是一家集食品开发、销售于一体的快餐连锁公司。它以贴近顾客口味的中式快餐产品、先进的西式管理模式、优质的产品品质、宽敞明亮的环境、亲切周到的服务,赢得了广大消费者的喜爱。 随着"永和"知名度的不断提升及良好的市场运行,公司不仅在杭州各城区开设了六家分店,同时也在安徽、北京、秦皇岛、西安、南京等地前后开设了多家连锁店,逐步走上了规模化发展的道路。公司始终秉承三大经营特色:1、突破时空限制,各分店均提供24小时全天候营业和外送服务,并推出网上订餐服务;2、改变用餐环境,让大家观念里摆在地摊上的产品走进了舒适、清洁、优雅的店堂,给人既亲切又有品味道的享受。各分店大厅总餐位超过500个,可一次性接待顾客1000人次以上;3、为顾客提供五大系列(面条、饭类、煎蒸、冷饮、套餐)近六十种食品,制作工艺均实行企业标准,严格遵循质量、卫生要求,既适应现代快节奏的需要,又提升一种饮食文化,迎合现代都市人的消费习惯,使"永和"从知名度向美誉度进行转变。 "永和"始终以优质的服务履行对顾客的承诺:"以消费者为中心,以提供环保食品为己任",深受消费者好评并多次受到有关部门的嘉奖,曾荣获"浙江百家质量放心店"、"青年文明号"、"浙江市场质量服务双满意单位"等称号,2001年又被评为"浙江省消费者信得过单位"、"重合同、守信用单位",并荣获"杭州市特色小吃名店"。 公司于2001年初在经营策略、硬件设施、软件理念上作了很大的变革,并在董事会的决策下设立了工会、培训、采购、质管、市场、经营等职能部门,建立了一整套的人事、财务、管理及信息机构;4月份,公司又对组织机构和奖金分配制度进行全面的改革,并对分店进行责任承包,依据业绩指标等综合因素对其考核,给予了分店独立经营的权力,建立绩效评估和保障服务体系,健全了管理、薪金、安全等制度,逐渐形成了规模化、系统化的现代企业管理服务体系。 身处变革的"永和",正以超常规的速度发展。坚信在不久的将来通过全体"永和"人的努力,一定能实现理想目标,铸就辉煌。