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宋嫂鱼羹
相关机构:
楼外楼菜馆
关 键 词:
宋嫂鱼羹,西湖特色小吃,西湖美食
联系电话:
0571-87969023
相关网址:
http://www.louwailou.com.cn/
内容摘要:
浙江传统名菜。从南宋流传至今,用镢鱼或鲈鱼蒸熟取肉拨碎,添加配料烩制的羹菜,因其形味均似烩
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点击:2318
西湖一品煲
相关机构:
楼外楼菜馆
关 键 词:
西湖一品煲,西湖美食,西湖特色小吃
联系电话:
0571-87969023
相关网址:
http://www.louwailou.com.cn/
内容摘要:
西湖一品煲属浙江菜系,是由水发鱼翅、水发剌参、瑶柱、鲍鱼、鱼肚、本鸡、熟火腿、冬笋、西湖莲
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点击:2240
叫花童子鸡
相关机构:
楼外楼菜馆
关 键 词:
叫花童子鸡,西湖美食,西湖小吃
联系电话:
0571-87969023
相关网址:
http://www.louwailou.com.cn/
内容摘要:
据传,古时由于封建王朝战乱暴政,不少百姓家破人亡,沦为乞丐。一天有个流落到江南的叫花,在饥
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点击:820
南宋定胜糕
相关机构:
杭州市河坊街236号杭州蒋顺发食品商行
关 键 词:
南宋定胜糕,杭州特色小吃,西湖特色小吃
联系电话:
13958085853
相关网址:
http://
内容摘要:
南宋定胜糕始于宋代,千百年来一直为杭城人民所喜爱。南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉,米粉
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点击:673
天下第一包
相关机构:
文二路36号五楼名人名家大酒店
关 键 词:
天下第一包,杭州特色小吃,西湖特色小吃
联系电话:
88060008
相关网址:
http://
内容摘要:
天下第一包也是名人名家的一绝,球状的外皮中包的是腌制肉末,然后放入发酵箱里3-4小时,再放
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点击:581
木瓜酥
相关机构:
文二路36号五楼名人名家大酒店
关 键 词:
木瓜酥,杭州特色小吃,西湖特色小吃
联系电话:
88060008
相关网址:
http://
内容摘要:
名人名家的木瓜酥以木瓜条和面粉为主料,先将水加入面粉里搅拌均匀,并擀成饼状,把木瓜条包入面
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点击:579
慧娟火腿笋干老鸭面
相关机构:
望江路130号慧娟面馆
关 键 词:
慧娟火腿笋干老鸭面,望江第一面,西湖小吃
联系电话:
87805323
相关网址:
http://
内容摘要:
慧娟火腿笋干老鸭面是号称“望江第一面”的慧娟面馆的“当家花旦”,一直受到慧眼食客们的青睐。
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点击:546
龙井虾仁
相关机构:
西湖在线
关 键 词:
龙井虾仁,西湖美食,西湖特色小吃
相关网址:
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内容摘要:
龙井虾仁,顾名思义,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,选用当地的白虾挤出虾仁,讲究鲜活
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点击:502
西湖醋鱼
相关机构:
楼外楼菜馆
关 键 词:
西湖醋鱼,西湖美食,西湖小吃
联系电话:
0571-87969023
相关网址:
http://www.louwailou.com.cn/
内容摘要:
“西湖醋鱼”又叫“叔嫂传珍”。相传古时有宋姓兄弟两人隐居在西湖以打鱼为生。当地恶棍想霸
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点击:454
小鸡酥
相关机构:
西湖在线
关 键 词:
小鸡酥,杭州特色小吃
相关网址:
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内容摘要:
小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。首先将水油皮、小包酥擀成皮,包入豆沙成型,入烤箱烤
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